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山陰の冬がココにあります♪〔カニ〕

20112.16

今日は久々の快晴!冬の寒さを忘れる位の日中はポカポカですが
朝はかなりの冷え込みでした!水たまりの上には氷が張っていますが
立派な物でガラスと見間違えるカンジでした!

昨日に調理場に用事があって行ってみると、お客様用のカニを調理中で
カウンターの上にはお皿にのったカニがズラりと♪

姿ガニ1枚付きのお客様用でUPでもパチリと♪
この色合いが美味しさを出していますね~♪
足をボキンと折って身を食べたくなってしまいます・・・。

その他に1人用のカニ鍋!

カニ半丁料理もありイロイロな方法で調理されるカニ

シーズンは来月で終わりなので美味しいカニが食べたい方はお早目に~♪

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