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らっきょの出荷時期 到来!

20145.25

鳥取県の東部・中部の砂丘地で作られた、「砂丘らっきょ」は

鳥取県を代表する特産物です


ではちょこっと、らっきょの栽培方法をご紹介します

①7~8月に植え付け

1玉、1玉手作業で植えるんですよ!


真夏の炎天下での作業は大変です!

②10月 らっきょの花が咲く

紫の花は「砂丘のラベンダー」と呼ばれるほど花が敷き詰められて、とても美しいです!


③12~2月 寒さの中で春を待つ

日本海から吹く風雪に耐えたらっきょは、身がギュッと引き締まります

④5~6月 ようやく収穫!

以前は手作業で収穫してました!

というような流れがらっきょの栽培です

らっきょに限らず、作物を育てるのは、大変ですよね

栽培方法を知ることで、少しでも感謝の気持ちがわいてきませんか?

まぁ、難しいことは置いといて、砂丘らっきょ食べてみてください!

1日4粒で血液サラサラです!

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